Ta roślina bije rekordy popularności.
W październiku 2024 roku przerób soi w Stanach Zjednoczonych osiągnął historyczny poziom 5,44 mln ton. To wzrost o 0,6 mln ton w porównaniu z wrześniem i aż o 5 proc. w stosunku do analogicznego miesiąca poprzedniego roku.
Te dane potwierdzają, że sektor przerobu soi w USA znajduje się w fazie dynamicznego rozwoju.
Wzrost zapasów oleju sojowego
Zapasy oleju sojowego w USA wzrosły w październiku do 690 tys. ton, to przyrost o 2 proc. w stosunku do października 2023 roku, i dowód na to, że rosnący wolumen przerobu przekłada się na zwiększenie dostępności tego surowca na rynku. Dane podkreślają efektywność sektora. Coraz lepiej radzi on sobie z przetwarzaniem rosnącej podaży soi.
Od początku sezonu 2024/25, który dla soi rozpoczął się we wrześniu, przetworzono już 10,8 mln ton tego surowca. To o 5 proc. więcej niż w analogicznym okresie sezonu 2023/24. Tak wysokie wyniki potwierdzają potencjał amerykańskiego sektora tłoczenia i wskazują na dalszy wzrost w kolejnych miesiącach.
Według USDA w bieżącym sezonie produkcja soi w USA wyniesie rekordowe 121,4 mln ton. Z tego aż 65,9 mln ton zostanie przetworzone, a 49,7 mln ton trafi na eksport. Dzięki tym wynikom Stany Zjednoczone utrzymają pozycję lidera na światowym rynku soi.
Jak chronić rynek przed oszustwami?
Rynek oleju sojowego i soi jest podatny na oszustwa, dlatego warto stosować następujące środki ochrony:
- Monitorowanie łańcucha dostaw – kontrola pochodzenia surowców i ich jakości.
- Weryfikacja dokumentacji – szczegółowe sprawdzanie danych dotyczących transportu i sprzedaży.
- Stosowanie certyfikacji – wybór dostawców z odpowiednimi atestami jakości.
Najczęstsze oszustwa:
- Fałszowanie dokumentacji – podawanie nieprawdziwych informacji o pochodzeniu produktów.
- Mieszanie surowców – dodawanie tańszych składników w celu obniżenia kosztów produkcji.
- Naruszanie standardów jakości – oferowanie produktów niespełniających wymaganych norm.
Miłosz Magrzyk
źródło zdjęcia: Canva
Kategoria: Wiadomości
Data publikacji: 2024-11-25
