Czereśnie są nie tylko świetną przekąską czy dodatkiem do sałatki, ale przypominają beztroskie dzieciństwo, w którym smakowały zdecydowanie najlepiej.
Końcówka czerwca to sezon na czereśnie. Warto wybrać się na ulubioną, lub nieznaną nową farmę, aby zerwać świeże owoce, odpocząć z rodziną na powietrzu i skorzystać z wielu ciekawych atrakcji.
Na większości farm funkcjonują małe sklepiki sprzedające specjały przygotowane z owoców uprawianych lokalnie. Spotkamy tam też często maleńkie zagrody z ich mieszkańcami: kozami, kurami indykami, krowami i świnkami.
Czereśnie są nie tylko świetną przekąską czy dodatkiem do sałatki, ale przypominają beztroskie dzieciństwo, w którym smakowały zdecydowanie najlepiej.
Aby bardziej Państwa zachęcić przypomnijmy listę dobrodziejstw jakie przynoszą nam czereśnie!
Czereśnie należą do jednych z najbardziej wartościowych owoców. Pozytywnie wpływają na nasze zdrowie i wygląd, a nawet pomagają leczyć niektóre dolegliwości, np. artretyzm. Porcja czereśni dostarcza też dużej dawki jodu, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Sezon na wiśnie i czereśnie jest krótki, dlatego powinniśmy korzystać z ich dobroczynnych właściwości.
Choć czereśnie w 80 procentach składają się z wody, to pozostałe 20 procent wypełniają witaminy i składniki mineralne. Świeżo zebrane owoce mogą spowolnić utlenianie „złego” cholesterolu, który przyczynia się do zawału serca czy udaru mózgu. Znajdziemy w nich ponadto żelazo, wapń i spore dawki jodu – może być go czasem nawet więcej niż w niektórych morskich rybach. Czereśnie mają działanie neutralizujące wolne rodniki, przez co spowalniają proces starzenia się skóry. Do tego wpływają korzystnie na pracę układu krążenia i nerek, m.in. za sprawą występującego w nich potasu. Dzięki kwasom owocowym są odtruwające i oczyszczające. Świetnie nadają się na letnią przekąskę, także dla cukrzyków, gdyż mają niski indeks glikemiczny. Uzupełnią niedobory w witaminę B5, która potrzebna ci jest, szczególnie, gdy jesteś przemęczona i masz problemy trawienne Zatem zdecydowanie wyprawa na czereśnie będzie smaczna i zdrowa!
Przed wycieczką na czereśnie warto zadzwonić na farmę i upenić się co do godzin jej otwarcia. Niektóre z miejsc zmieniają godziny ze wzgledu na zbiory lub pogodę. Warto także dowiedzieć się, czy nie są planowane specjalne wydarzenia i imprezy w czasie naszej wizyty.
New Jersey:
Gloucester Mood’s Farm Market
901 Bridgeton Pike, Mullica Hill
856-478-2500
Lee Turkey Farm
201 Hickory Corner Rd., East Windsor
609-448-0629
Terhune Orchards
330 Cold Soil Road, Princeton
609-924-2310
Battleview Orchards
91 Wemrock Rd., Freehold
732-462-0756
Stoneyfield Orchard
5 Orchard St., Belivdere
908-475-5209
stoneyfieldorchard.com
Nowy Jork:
Bittner Singer Orchards
www.bittnersingerorchards.com
6620 Lake Road (RTE 18) Appleton, NY 14008
G and S Orchards
www.gandsorchards.com
825 Atlantic Ave. (Route 286), Walworth, NY 14568
Wickham Fruit Farm
www.wickhamfruitfarm.com
28700 Route 25, Cutchogue, NY 11935
Grisamore Farms
www.grisamorefarms.com
Goose Street, Locke, NY 13092
Hicks Orchard
www.hicksorchard.com
18 Hicks Rd, Granville, NY
Prospect Hill Orchards
www.prospecthillorchards.com
Milton, NY 12547
Kategoria: Podróże > Weekend z PLUSem
Data publikacji: 2017-06-16
