PLUS

Baner

Amerykańskie tradycje

Amerykańskie tradycje

Pomimo, iż obchody świąt wielkanocnych w Stanach Zjednoczonych wyglądają dość skromnie, w porównaniu do polskiej tradycji, nie brak jest podczas nich sympatycznych i radosnych akcentów.

Dniem świątecznym jest jedynie niedziela wielkanocna, której nie poprzedzają szczególnie intensywne przygotowania, w poniedziałek zaś, dorośli powracają do pracy, dzieci zaś do szkół. Wielki Piątek jest dniem wolnym od pracy w jedynie 12 z 50 amerykańskich stanów.

Osoby praktykujące odwiedzają w niedzielę kościoły, gdzie celebrowane są specjalne msze, choć ponownie, bez takiej samej podniosłości, jak w Polsce.

Powszechnym zwyczajem jest też gromadzenie się w gronie rodziny i przyjaciół, na wspólny posiłek i czas miło spędzony na świeżym powietrzu, ciesząc się zazwyczaj już przyjemną, wiosenną pogodą.

Wielkanocne parady

W przeciwieństwie do Polski nie znana jest tu tradycja święconki – w USA kultywują ją tylko Polacy, którzy tego dnia święcą pokarmy w polskich parafiach. W kościele katolickim święta Wielkiej Nocy uznawane są za najważniejsze w ciągu roku, dlatego też polskie kościoły w Stanach Zjednoczonych nie mogą narzekać na brak wiernych. Jednak, choć dla wielu Polaków to czas zadumy i modlitwy, to Amerykanie lubują się licznych paradach, odbywających się z tej okazji. Najsłynniejszą jest odbywająca się corocznie Wielkanocna Parada w Nowym Jorku. Nie ma ona wymiaru religijnego, służy jedynie dobrej zabawie. Tradycyjnie już, uczestnicy parady przemaszerowują reprezentacyjna Piątą Aleją, na odcinku pomiędzy 49 i 57 ulicą. Jej główną atrakcją jest prezentacja wielkanocnych kapeluszy. Zwyczaj wziął się od tego, że kiedyś w Wielkanoc, kobiety uczestniczące w niedzielnym nabożeństwie wkładały na głowę tradycyjne kapelusze, wiązane pod szyją. Kapelusze były własnoręcznie robione i przystrajane świeżymi kwiatami, wstążkami i wielkanocnymi ozdobami. Teraz takie okazałe modele prezentuje się na paradzie a najciekawsze i najoryginalniejsze egzemplarze można zobaczyć na Easter Bonnet Festival.

Symbol

Wielkanoc w USA nie jest obchodzona jakoś szczególnie hucznie, można powiedzieć, że jest to święto dosyć skromne. Oprócz wszędobylskich czekoladowych jaj, złotych królików z dzwoneczkami i słodkich bułek z krzyżem, święto to, obchodzone jest nieco inaczej, niż w Polsce. W amerykańskim katolicyzmie Wielki Czwartek jest najbardziej znany z tradycji pielgrzymek wiernych do siedmiu kościołów, Wielki Piątek – z nabożeństw Drogi Krzyżowej na ulicach wielkich miast, a Wielka Sobota – z uroczystego przyjęcia nowych członków Kościoła. Natomiast Niedziela Wielkanocna, zwana Easter Sunday i będąca w Stanach Zjednoczonych jedynym dniem świątecznym Triduum Paschalnego, cieszy się największą w roku frekwencją wiernych w świątyniach.

Świąteczny obiad

Tradycyjnie, wielkanocnym posiłkiem wielkanocnym jest obiad spożywany w godzinach wczesnopopołudniowych. Ponownie, w przeciwieństwie do kulinarnego szaleństwa wielkanocnego typowego dla naszego kraju, lecz także innych amerykańskich świąt, w tym Bożego Narodzenia i Dziękczynienia, podczas Wielkanocy, stół przeciętnej amerykańskiej rodziny zastawiony jest stosunkowo skromnie.

Najpopularniejszym wielkanocnym daniem w Stanach Zjednoczonych jest pieczona szynka, ewentualnie pieczona jagnięcina, w towarzystwie sałatek i ziemniaczanych zapiekanek oraz serwowanych na różne sposoby jajek. Jajka podawane mogą być w formie sałatki, faszerowane lub po prostu ugotowane. Nie ma zwyczaju dzielenia się jajkiem.

Easter egg roll i egg hunt

Jajko jest najważniejszym elementem dwóch najpopularniejszych, szczególnie wśród dzieci, tradycji wielkanocnych w USA.

Easter egg hunt, czyli „polowanie na jajka” polega na szukaniu ukrytych w ogrodzie, miejskim parku, czy, przy złej pogodzie, w domu jajek zostawionych przez wielkanocnego królika. Mogą to być zarówno jajka z czekolady, jak i otwierane jajka plastikowe zawierające w środku drobne zabawki, słodycze a nawet monety. Dzieci biorące udział w „polowaniu” obdarowywane są na koniec koszyczkiem wypełnionym słodyczami (oraz, oczywiście, zdobytymi podczas polowania łupami). Najsłynniejsze polowanie na jajka w Stanach Zjednoczonych ma miejsce w ogrodach Białego Domu w Waszyngtonie. Co roku głowa państwa podejmuje dzieci, zwłaszcza z uboższych rodzin, zapewniając im świetną zabawę, gry i konkursy zakończone piknikiem.

Z kolei egg roll to turlanie pisanek. Korzenie tej zabawy sięgają aż do 1878 roku i polega ona na turlaniu do mety jajek za pomocą długich łyżek. To dziecko, które pierwsze dotrze do mety oczywiście wygrywa!

Są to zabawy, które mimo upływu lat wciąż cieszą się sporym powodzeniem - przede wszystkim dlatego, że mogą brać w nich udział całe rodziny i spędzić wspólnie jeszcze więcej czasu.

Amerykańskie potrawy wielkanocne

  • Simnel cake - jest to rodzaj keksu, który piecze się wyłącznie na Wielkanoc
  • Szynka pieczona w miodowej glazurze - to w USA danie serwowane podczas ważnych uroczystości. Jej pojawienie się na wielkanocnym stole wydaj się wręcz nieuniknione.
  • Pieczona jagnięcina - w wielu domach zamiast szynki serwuje się jagnięcinę, jak mięso bardziej wyjątkowe.
  • Hot Cross Buns - nazwę można przetłumaczyć, jako bułeczki z krzyżykiem. Wywodzą się one z Anglii i Amerykanie je sobie „pożyczyli” na Wielkanoc od Anglików.
  • Pudding bananowy - ten deser serwuje się głównie w południowych stanach.

 

Kategoria: Ciekawostki

Data publikacji: 2023-04-05

Baner
Ogłoszenia/classifieds
Ogłoszenia Zobacz ogłoszenia >>
Baner
Baner
Baner
Baner
Plus Festiwal

Podoba Ci się nasza strona?
Polub nasz profil na Facebooku.