Wycieczka do browaru

Większość czytających te słowa to osoby dorosłe, które z pewnością doskonale wiedzą, przed jakimi dylematami staje każdy, kto zamierza wybrać się w grupie na „zakrapianą” imprezę.

Otóż zawsze ktoś musi podjąć decyzję o powstrzymaniu się od konsumpcji napojów wyskokowych. Podobnie sprawa wygląda w przypadku popularnych od jakiegoś czasu wycieczek „degustacyjnych” do browarów. Tym bardziej że obecnie rynek browarniczy w New Jersey rozwija się niezmiernie energicznie i naprawdę warto poznać, co oferuje. No ale cóż to za przyjemność z podziwiania beczek, butelek, etykiet i kolorów, kiedy to, co najważniejsze — czyli smak, nas ominie. Na szczęście istnieje alternatywa! W New Jersey pojawiły się firmy oferujące organizację prywatnych „Brew Tours”. Oto kilka z nich (plus jeden browar, który każdy lokalny patriota z New Jersey odwiedzić powinien).

NJ Brew Tours

NJ Brew Tours w Northern New Jersey's reklamuje się jako najstarszy i najbardziej doświadczony organizator wycieczek do browarów i destylarni. Przewodnikiem NJ Brew Tours jest jednocześnie założyciel firmy, Anthony DiPromio. Jest on prawdziwym pasjonatem piwa. Sam od lat produkuje piwo w domowym zaciszu i ostatnie dziesięciolecia spędził na „badaniach terenowych” w powstających jak grzyby po deszczu lokalnych browarach. Teraz chce podzielić się swoją wiedzą i doświadczeniem oferując wycieczki po browarach centralnego i północnego New Jersey. NJ Brew Tours w weekendy oferuje prywatne wycieczki dla grup do 14 osób. Podczas wyprawy można zdecydować, czy chcemy odwiedzić browary, destylarnie, czy i jedno i drugie. Oczywiście mamy zagwarantowany bezpieczny transport z i do miejsca, z którego chcemy wyruszyć.

www.njbrewtour.com

The Jersey Shore Craft Beer Tour

O ile południe centralne i północne NJ należy do di Primo, na południu NJ rządzi Dan Cooper, założyciel The Jersey Shore Craft Beer Tour. Firma specjalizuje się organizowaniu wycieczek do lokalnych browarów. Podczas wizyty nie tylko spróbujemy rozmaitych piw, ale także od kulis poznamy proces produkcji chmielowego napoju oraz sekrety jego producentów. Wycieczki podobno sprawdzają się jako prezent na urodziny oraz (co jakoś nie dziwi) wieczory kawalerskie i panieńskie. Degustacje w lokalnych browarach pokazują, jak prężnie rozwija się rynek piwowarski w New Jersey. Piwa z Garden State coraz częściej wygrywają branżowe konkursy z międzynarodowymi gigantami. Jednym zdaniem, warto na chwilkę porzucić polskie piwa i otworzyć się na smakowe doznania, jakie oferują miejscowe browary.

www.jerseyshorecraftbeertour.com

Jersey Girl Brewing Company

Jersey Girl Brewing Company to browar z północnego New Jersey, który już od dłuższego czasu zaczyna być coraz bardziej rozpoznawalny na piwnym rynku. Jako „Born & Brewed in New Jersey”, firma stara się dotrzeć do piwoszy, organizując darmowe zwiedzanie browaru, prezentacje i oczywiście degustacje. Nowoczesny browar „Dziewczyny z New Jersey” ma 10,000 stóp kwadratowych, z czego 10 procent zajmuje klimatyczna sala do degustacji, gdzie można skosztować różnych rodzajów produkowanego tu piwa; od Belgian Triple Ale, New England Double IPA, New England Style IPA, przez Golden Lager, Blond Ale, Amber Ale, do Oak Aged Imperial i Porter. Podczas zwiedzania jesteśmy tu oprowadzani przez doświadczonych piwowarów, którzy szczegółowo opowiedzą o procesie warzenia piwa, jego rodzajach, smakach i kolorach. Wcześniejsza rezerwacja nie jest konieczna. Zwiedzanie z przewodnikiem odbywa się co godzinę, w czwartki i piątki od 5pm do 9 pm, w soboty w godz. 1pm-9pm oraz w niedziele w godz. 1pm-6pm.