Chris's Restaurant to nowopowstała restauracja, która serwuje swoim gościom polskie oraz europejskie dania od niespełna roku.

Chris’s Restaurant  przywitała nas w sobotnie popołudnie… Podczas gdy na ekranach naszych odbiorników telewizyjnych emitowano kolejny mecz Mistrzostw Świata na żywo. My, zamiast zasiąść na kanapie, ruszyliśmy w drogę, aby dotrzeć do Staten Island w Nowym Jorku, gdzie mieści się Chris’s Restaurant.

Tym samym wybraliśmy się na mistrzostwa kuchni polskiej i europejskiej. Pierwszą połowę naszego kulinarnego spotkania rozpoczęliśmy od sałatki o wdzięcznej nazwie „Portobello mushroom”. To doskonałe połączenie zarówno zdrowych, jak i bardzo smacznych składników. Znajdziemy w niej między innymi szpinak, rukolę, pomidory koktajlowe oraz ciepłe grzyby, a to wszystko przełamuje doskonały ostry smak sera gorgonzola i sosu musztardowego.

Po chwilowej przerwie, nadszedł czas na drugą połowę degustacji. Na naszym stole pojawił się specjalnie przyrządzony placek po cygańsku, w towarzystwie mięsa i sosu. Podany z kapustą kiszoną, smakował doskonale. Skosztowaliśmy także opiekanej ryby, którą szef kuchni podaje na gotowanych i grillowanych warzywach. Było pysznie i zdrowo. Cukinia, marchewka, papryka, a także brokuł i fasolka szparagowa polane odpowiednio pasującym do całości sosem. 

Koniec drugiej połowy zwieńczyliśmy chrupkimi naleśnikami z nadzieniem serowym oraz dodatkiem owoców. Ja ze smakiem spróbowałam porcję z borówkami, a Piotr wybrał wersję truskawkową.

Zdecydowanie nasze kulinarne mistrzostwa były pełne przygód oraz wielu pozytywnych zaskoczeń. Nie wiemy, czy Was równie zaskoczyły rozgrywki w piłce nożnej, ale my z sobotniego spotkania wyszliśmy bardzo zadowoleni. Za co dziękujemy Chris’s Restaurant.

To nowopowstała restauracja, która serwuje swoim gościom polskie oraz europejskie dania od niespełna roku. Jej właścicielem jest Krzysztof. Pierwszą restaurację otworzył kilka lat temu, a jej lokalizacja mieści się pod adresem 1866 86th Street w Brooklyn.

Podejrzewam, że zarówno w Brooklyn, jak i w Chris‘s Restaurant 1571 Richmond Rd. w Staten Island, NY 10304 można bardzo smacznie zjeść. Miejsce, które odwiedziliśmy ma szeroki wybór menu. 

Oprócz dań serwowanych na miejscu prowadzi także catering. Każdy znajdzie w niej coś dla siebie. Są tam nie tylko tradycyjne dania, ale również te bardziej wyszukane. Są propozycje treściwe, a także te z nieco mniejszą zawartością kalorii.

Restauracja serwuje między innymi sałatki, takie jak: grecka i cezara. Są kalmary, gulasz wołowy, tradycyjne polskie gołąbki, strogonow w wersji z kurczakiem albo z wołowiną. Znajdziecie w niej stek wołowy, talerz wegetariański, a także owoce morza, oraz krewetki. Ma szeroki wybór deserów. Wśród nich nie tylko są naleśniki, ale również tiramisu, sernik, czy ciasto jabłkowe.

Jej stylowe wnętrze można wynająć na bankiety, spotkania okolicznościowe, oraz prywatne imprezy. W zależności od potrzeb można zarezerwować część sali lub jej całość.

Jest tutaj bar, w którym znajdziecie szeroki wybór polskich piw. Są też propozycje dla smakoszów drinków. Ja polecam doskonały drink „Tango-Mango”.

W każdy piątek w godzinach od 7 pm do 12 am Chris’s Restaurant zaprasza na wieczory z DJ.

Nie wahaj się i sprawdź to miejsce. Wcześniej możesz zabrać swoją drugą połowę, rodzinę albo przyjaciół na spacer po plaży. Ta mieści się nieopodal restauracji.

Kinga Górecka
Piotr Paluchniak 
Fot. Piotr Paluchniak

Kategoria: Podróże > Podróże kulinarne

Data publikacji: 2018-07-05