Pogoda za oknem nie zachęca do przygotowywania zimnych drinków. Czas więc poeksperymentować z drinkami na ciepło. Do tego zdecydowanie nadaje się likier Baileys.
Ten popularny irlandzki likier tworzony jest na bazie śmietanki i whiskey, z dodatkiem wanilii i kakao. Deklarowana przez producenta zawartość alkoholu to 17%. Po raz pierwszy skosztowano Baileysa 27 listopada 1974. Od tego czasu likier dostępny jest w ponad trzydziestu krajach. Zgodnie z informacją producenta, mleko potrzebne do produkcji likieru pochodzi wyłącznie od około 40 tys. wyselekcjonowanych krów, hodowanych na 1,5 tys. irlandzkich farm.
Drink na gorąco z likierem Baileys
Składniki:
150 ml ciepłego, niegorącego mleka
20ml likieru Baileys
20ml wódki orzechowej
cynamon do dekoracji
Przygotowanie:
Przygotowanie drinka jest bardzo proste. Wszystkie składniki przelać do shakera i krótko wstrząsnąć. Przelać do szklanki do kawy po irlandzku i udekorować odrobiną cynamonu.
Bazooka Joe
Bazooka Joe jest shotem robionych z trzech różnych likierów: Baileys’a, blue curacao oraz likieru bananowego. Jego przygotowanie jest bardzo szybkie i proste, a powstały napój ma zielonkawy kolor i słodki smak. Bazooka Joe to również nazwa popularnej gumy do żucia, która była sprzedawana w wielu krajach m.in. w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie (zawierała ona krótki komiks).
Składniki:
Baileys – likier irlandzki (1 część)
likier blue curacao (1 część)
likier bananowy (1 część)
kostki lodu
Przygotowanie:
Do shakera wrzucamy kilka kostek lodu, a następnie wlewamy wszystkie składniki i wstrząsamy, aż do uzyskania jednolitego koloru. Następnie rozlewamy do kieliszków.
BMW
BMW to drink złożony z trzech napojów alkoholowych, których pierwsze litery tworzą jednocześnie jego nazwę: Baileys (likier irlandzki), Malibu (likier kokosowy) i Whisky. Po ich zmieszaniu powstaje ciekawy w smaku koktajl. Najbardziej wyczuwalny jest Baileys i whisky. Malibu zdecydowanie mniej, ale wpływa na jego słodki smak. Drink przygotowuje się bardzo łatwo i szybko, a najlepiej jest go podawać w szklance typu old-fashioned wypełnionej kostkami lodu.
Składniki:
Baileys – likier irlandzki (1 część)
Malibu (1 część)
whisky (1 część)
kostki lodu
Przygotowanie:
Do shakera wrzucamy kilka kostek lodu, a następnie wlewamy wszystkie składniki. Wstrząsamy, aby wymieszać składniki. Następnie przelewamy wszystko do szklanki typu old-fashioned wypełnionej kostkami lodu.
Koktajl malinowy z likierem Baileys
Składniki:
2 uncje oryginalnego irlandzkiego kremu Baileys
9-10 świeżych malin
1/2 szklanki pokruszonego lodu
Bita śmietana i syrop czekoladowy do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie: W każdej szklance umieść 4-5 malin na dnie i delikatnie je pomieszaj. Dodaj 1 uncję Baileys do każdej szklanki, następnie dodaj pokruszony lód. Wierzch udekoruj śmietaną i odrobiną syropu czekoladowego.
Gorąca czekolada Baileys
Składniki:
- 300 ml mleka
- 25 g ciemnej czekolady
- 50 ml Baileys
Przygotowanie:
Pokrusz czekoladę do małego garnka. Zagotuj mleko i kiedy będzie gorące zalej nim czekoladę. Wymieszaj aż czekolada się rozpuści i uzyska aksamitną konsystencję. Dodaj 50ml Baileys Original Irish Cream, zamieszaj. Przelej do 2 kubków, udekoruj bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Możesz też użyć białej czekolady i Baileys with a Hint of Coffee.
Kategoria: Ciekawostki
Data publikacji: 2018-01-16
