Słodkie, soczyste, pachnące latem i słońcem maliny i jagody obwieszczają początek najlepszego dla warzyw i owoców sezonu.

Wraz z nastaniem lata warto zatem szerokim łukiem omijać sklepowe półki z mrożonkami i wyruszyć na owocowe pola, by własnoręcznie wybrać najpiękniejsze z tych pysznych bomb witaminowych i zabrać je do domu!

W Nowym Jorku, zwłaszcza na Lond Island, znajdziemy sporo farm, które oferują nam taką „owocową przygodę“. Większość z nich także w innych sezonach zaprasza na zbieranie darów natury takich jak brzoskwinie, pomidory, jabłka czy dynie, jeśli zatem taka farma przypadnie nam do gustu warto spytać o terminy następnych zbiorów.

Jeśli decydujemy się odwiedzić owocową farmę, pamiętajmy, że zawsze warto wcześniej skontaktować się z właścicielami bądź sprawdzić na ich stronie internetowej dokładny początek i koniec sezonu, aby upewnić się, że będziemy jeszcze mieli co zbierać. Większość farm zresztą prosi o wcześniejszy kontakt. Wraz z końcem czerwca skończył się co prawda sezon na truskawki, ale lipiec kusi nas za to dorodnymi jagodami i pysznymi malinami. Sezon na te owoce w stanie Nowy Jork zazwyczaj trwa od połowy czerwca do połowy sierpnia, jednak wiele zależy od pogody, która może sezon skrócić lub przedłużyć, oraz od lokalizacji farmy - te położone bardziej na południu rozpoczynają sezon szybciej, ale i szybciej też go kończą.

Wybierając się na „owocowe łowy“ musimy zarezerwować sobie dobre kilka godzin i przygotować na to, że w weekendy możemy natknąć się na tłumy podobnych nam „zbieraczy“.

Wyruszając z domu pamiętajmy o wygodnych butach i koniecznie o nakryciu głowy. Weźmy także ze sobą krem z mocnym filtrem przeciwsłonecznym, jeśli nie chcemy sami przypominać dojrzałych, czerwonych malin!

A dokąd „na jagody“?

„Patty’s Berries and Bunches“

410 Sound Avenue, Mattituck, NY 11952. Tel: 631-298-4679 lub 631-655-7996. Email: pattysberriesandbunches@gmail.com

„Patty’s Berries and Bunches“ to farma, która specjalizuje się właśnie w uprawie wszelkiego rodzaju jagód i malin. Niegdyś farma, na której uprawiano ziemniaki dziś zachwyca bogactwem aż 24 odmian owoców takich jak truskawki, maliny czy jagody. Prócz tego na terenie farmy znajduje się piękny ogród pełen kwiatów, wśród których uwijają się pszczoły wytwarzające pyszny miód, który obok domowych dżemów, galaretek i innych przetworów można tu nabyć na miejscu.

„Lewin Farms“

812 Sound Avenue, Wading River, NY 11792.Tel: 631-929-4327. www.lewinfarm.com

„Lewin Farms“ to jedna z najstarszych tego typu farm na Long Island. Możemy tu w zależności od sezonu własnoręcznie zbierać m.in.: jagody, truskawki, brzoskwinie, pomidory i bakłażany, zaś w zimie warto się tu wybrać po świąteczne drzewko!

„Wickham’s Fruit Farm“

Route 25, Cutchogue, NY 11935. Tel: 631-734-6441, www.wickhamsfruitfarm.com, email: freddyshouse@aol.com.

Wickham‘s Fruit Farm to jedna z największych i najstarszych farm na Lond Island. Aż 200 z jej 300 akrów zajmują najróżniejsze owoce – w tym oczywiście jagody i maliny, ale także brzoskwinie i różne gatunki jabłek. Ziemia należąca do Wickham’s Fruit Farm jest wyjątkowa, bowiem służyła pod uprawy już od XVII wieku! Dlatego też została włączona do Suffolk County's Farmland Preservation Program, co oznacza, że jej rolnicze przeznaczenie jeszcze przez wiele pokoleń nie może ulec zmianie.

Kategoria: Podróże > Weekend z PLUSem

Data publikacji: 2016-07-07